La influencia de la nutrición en el rendimiento deportivo

Entre los diferentes factores que han ido aumentando en importancia para conseguir un alto rendimiento en la práctica deportiva, la alimentación equilibrada y programada para afrontar las cargas de entrenamiento y competición y favorecer la recuperación de los deportistas necesita una planificación específica que hasta hace poco no se consideraba. El entrenamiento debe ir acompañado …

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